Carne con refresco de cola

Porción para 4 personas

INGREDIENTES

  • 1 redondo de ternera en una pieza
  • 1 lata de 1 k de piña en almíbar
  • 1 lata de refresco de Cola
  • aceite
  • sal
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 cucharada de margarina
  • PROCEDIMIENTO

    Colocar el redondo de ternera en la olla (también se puede hacer en cacerola, aunque tarda un poco más en hacerse) con una cucharada de margarina y dorarlo.

    Dejar hacer hasta que la carne esté tierna. Si la salsa ha quedado demasiado aguada, dejar consumir durante unos minutos.