Bistec en salsa de Mostaza

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INGREDIENTES

  • 1/2 Kilo de Bistec sin grasa
  • 2 Cucharadas de Cebolla
  • 2 Dientes de Ajo
  • 3 Cucharadas de Jugo de Limón
  • 2 Cucharadas de Aceite de Olivo
  • Salsa de Mostaza
  • Sal y Pimienta al gusto
  • PROCEDIMIENTO

    Se muele la cebolla junto con el ajo, el jugo de limón, aceite, sal y pimienta.

    La carne se pone a marinar en esta salsa durante 2 horas.

    Se escurre la carne y se pone a asar.

    Se sirve la carne y se baña con la salsa de mostaza, se sirve con ensalada fresca.